Historia

Gården som inrymmer cafékrogen byggdes 1870. Huvudbyggnaden var SP:s diversehandel mellan åren 1870 och 1967. Sedan diversehandeln upphört stod gården öde till dess nuvarande ägaren Mikael Åhman köpte den 1987. Ursprunget finns kvar även om det skett tillbyggnader. Mikael Åhman startade verksamheten år 1988 och har satt sin prägel på såväl hotellet som restaurangen. Den visar ett genuint intresse för kultur och historia och har gett hotellet i bryggeriets gamla stallänga en särskild charm.

Vårgårda bryggeri köptes till 1994 och Mikael började bygga om det till hotell. Hotellet stod färdigt 1997. Det gamla bryggeriet var igång till 1977 och siste bryggare var Erland och Anna Österberg. Bryggeriet anses vara en av Elfsborgs läns mest bevarandevärda industribyggnader.